随着中国社会老龄化速度的加快，老年人口的健康问题日益受到关注。为了积极应对人口老龄化国家战略，推动人口高质量发展，2024年4月7日，由武汉大学健康医疗大数据国家研究院主办的“中国老年健康报告”发布会在武汉国际会议中心正式举行。
发布会上，武汉大学健康医疗大数据国家研究院首席科学家赵耀辉教授及其团队阐述了研究成果之一：伴随着营养不良等相关老年问题的下降，营养过剩、过量摄入烟酒所导致的高血压、高血脂、糖尿病的患病率则呈现显著的上升趋势。
“中国老年健康报告”发布会
《中国老年健康报告》
揭露老年疾病新趋势
2011年，一项名为“中国健康与养老追踪调查”的全国基线调查正式开展，这是由北京大学国家发展研究院主持、北京大学中国社会科学调查中心与北京大学团委共同执行的一项大型跨学科调查项目，主要面向中国45岁及以上的中老年人进行，吸收国际经验，创新抽样方法，并进行全面覆盖与周期性更新，准确地反映了中国老年人的实际情况。
“中国老年健康报告”正是基于此项调查开启了相关研究，深入探究调查中所涉及的中国老年人群的健康问题及变化趋势，将社会发展与中老年健康问题的关联摆在了公众面前。
会上，陈欣欣教授针对老年人躯体健康问题进行了分类阐述：在过去的十年中，由于社会经济水平的上升发展，低体重、低肺功能、贫血、高炎症等指标得到了极大的改善，此类患病人群占比下降幅度超过了40%，呈现向好趋势。
而另一方面，高血压、高血脂、糖尿病患病率则非但没有改善，反而逐年上涨，尤其是糖尿病，十年间患病率上涨了35%，成为困扰许多家庭的常见病症。
“贫穷病”到“富贵病”，从一个极端到另一个极端，老年人的健康问题往往与“无法察觉患病迹象”“不了解患病原理”“盲目进行生活方式更改”等原因息息相关。
如何让老年人自我关注，科学补充身体所需、提高免疫力与自愈力，通过精准营养干预既“治标”又“治本”，是亟待解决的问题，也是长寿编码的主要理念。
身体如何警示“三高”到来？
老年人应进行主动健康管理
高血压、高血脂、糖尿病属于慢性病，随着年龄增长，老年人的免疫力下降，加之很多老年人没有定期体检的习惯，导致早期的病症表现没有得到足够的重视，造成病症的不断加重。
长寿编码主张精准营养干预，改善健康问题，读懂身体发出的“信号”是关键。
高血压最常见的症状是头痛和头晕，特别是在情绪波动、紧张或劳累后。血压升高会导致心脏负担加重，所以偶尔的胸闷与心悸也不能小视。假如出现严重的视力模糊，则有可能是高血压导致的眼底动脉硬化。
经常感到口渴，并频繁排尿；食量没有减少，体重却呈现减轻；劳动量没有上涨，却容易感到困顿乏力——这些短期症状都可能是高血糖的表现。长期处于高血糖状态下，就有可能引发糖尿病，糖尿病会带来大量的并发症，如心脑血管、神经系统等疾病问题。
高血脂是由于大量脂肪在体内堆积形成，是常见的都市疾病，尤其常表现为腹部脂肪堆积；高血脂带来的动脉硬化同样可能造成头晕、头痛、心悸，并影响视网膜的血液循环，导致视力模糊。长期的高血脂会引发另一项常见疾病——脂肪肝，如果出现肝脏疼痛，那么说明高血脂已经持续了较长时间，进入了比较严重的阶段。
早期的慢性疾病仍可以通过营养结构及生活习惯的调整加以预防和控制，面对身体给出的警示，老年朋友应提早发现并重视，主动进行健康管理，通过日常饮食进行修正。
抑制三高，延缓衰老
玉竹中活性成分的深入研究
《本草纲目·草一·萎蕤》中记载：“其根横生似黄精，差小，黄白色，性柔多须，最难燥。”
萎蕤，也就是玉竹，是一味中药材，在我国已有几千年的应用史。《神农本草经》将玉竹列为上品，《本草经集注》和《中国药典》中都对玉竹的得名和用处进行了相关记载，2002年，卫生部将玉竹列入药食同源名单。
玉竹
现代医学对中医药一直进行着剖析与探索，经过实验，逐渐提取出玉竹中的有效活性成分，主要是根茎中包含的玉竹多糖、甾体皂苷、氨基酸类等化合物。在降压、降糖、降血脂，甚至是缓解心脑血管疾病和提高免疫力、抗衰老等方面都具有潜移默化的效果。
玉竹的药理作用及作用机制
玉竹多糖是玉竹中含量最高的成分，实验中发现，玉竹多糖能降低糖尿病大鼠FBG，使胰腺组织MDA含量减少，SOD、GSH-Px、CAT活力增强，减轻胰岛损伤，具有降血糖、抗氧化应激作用；玉竹煎剂对甘油三酯、胆固醇及β-脂蛋白有降低作用，并能预防甘油三酯上升，使血压暂时下降。
玉竹中的另一项重要成分皂苷同样具有降糖能力，能够促进胰岛素分泌，提高人体内部的葡萄糖利用率；还能够抑制炎症反应，具有抗炎“特长”。
经过现代高科技提取，玉竹的能力不止于此，它在抗衰方面也表现优秀。生物学知名期刊《国际生物大分子杂志》刊载了Z. Zhao团队发表的论文，论文中阐释了对于玉竹多糖的纯化、结构表征及体内免疫调节活性的研究。证实了玉竹多糖具有毒性低、副作用少的优点，水溶性多糖PSP3具有免疫调节功能，可作为免疫调节剂，可以提高免疫细胞的活性和数量，对巨噬细胞进行刺激。在特异性免疫中，玉竹多糖能对环磷酰胺造成免疫抑制模型小鼠促进溶血素、溶血斑形成，提高淋巴细胞转化率。
“新型多糖的纯化、结构表征及体内免疫调节活性研究”
氧化应激被认为是人体衰老的重要原因之一，玉竹多糖可以提高衰老小鼠血清中超氧化物歧化酶活性，增强对自由基的清除能力，抑制脂质的过氧化，对D－半乳糖衰老模型小鼠具有改善学习记忆能力和促进智力的作用，能够有效抗衰，提高人体的自愈力。
不仅是玉竹多糖，玉竹中如黄酮、多酚等其他成分都一致地表现出抗氧化效果。可以明显看出，玉竹已知的活性成分经过提取，对常见的老年疾病均具有一定的抑制性。玉竹提取物正契合长寿编码的养生理念，是长寿编码2号中的重要成分之一。
长寿密码改变抗衰理念
提高免疫力与自愈力是关键
生活水平提高，但健康意识还没有跟上，是很多老年人“中招”慢性疾病的原因之一。长寿编码正是基于这一现状，提出了“老年人健康管理中的重要一环是提高免疫力与自愈力”的新型抗衰理念。
免疫是将病症“拒之门外”，自愈是人体自身的修复，随着年龄的增长，人体的免疫系统与自愈能力会逐渐减弱，老年人一方面更容易受到疾病的侵扰，另一方面恢复起来也相对困难。
营养干预是提升免疫力的重要手段之一，碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等营养素广泛存在于我们的日常饮食中，老年人更应该进行合理的饮食安排，减少过量摄入，及时补充短缺营养素，达到摄入平衡。改善免疫失衡，增强身体的免疫功能，就能一定程度上延缓衰老。长寿编码1号以“全营养”理念为核心，汇集人体所需的多种营养素，对日常摄入的营养素进行查漏补缺、点对点补充，成为免疫系统的有力后援，增强抵抗力。
自愈力是人体与生俱来的有力武器，其强度受到多种因素的影响，提高自愈力对于维护老年人健康具有重要意义。药食同源作为中华民族传承数千年的重要财富，在通过食物性味滋补人体方面有着丰富的经验。长寿编码2号秉承着“全自然”的营养方案，富含铁皮石斛、灵芝、党参、玉竹等提取物，汲取从古至今的中医药学智慧，温和滋养，全面激活自愈力。
长寿编码立足于老年人体质现状进行研发，旨在通过营养组合方案全面补充人体所需，根本上预防老年疾病，修复衰老损伤；同时扭转抗衰观念，鼓励老年人持续关注自身健康，享受活力晚年，实现生命质量的全面提升。希望每一位老人都能拥抱健康，笑对岁月，优雅地走过人生每一个阶段。
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